Le pilier est un fromage affiné de même grammage que la chistera, il est par contre plus épais et donc plus crémeux. Il est également déclinable en blanc et en cendré.
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Le pilier est un fromage affiné de même grammage que la chistera, il est par contre plus épais et donc plus crémeux. Il est également déclinable en blanc et en cendré.